Horno Combi 10 Gn 1/1 Pratica

Descripción

Introduce nuestro innovador horno combinado eléctrico C MAX10 con desinfección automática.Este horno garantiza estándares y practicidad al máximo, almacenando hasta 500 recetas con hasta 4 pasos cada una para resultados siempre perfectos, sin ajustes manuales. Disfruta de la máxima calidad en cada alimento: proteínas más jugosas, frituras y asados más saludables, verduras con su color y nutrientes intactos, y arroz cocido perfectamente. Además, su versatilidad te permite hornear, freír, asar, dorar, cocinar, hacer pan e incluso postres, ¡todo con un solo equipo!Ideal para restaurantes, hoteles o cualquier establecimiento que necesite de preparación y producción de alimentos de alto desempeño, practicidad y calidad.Características Generales Fácil de operar:Cuenta con un tablero digital simple e intuitivo. Sonda de núcleo de 4 puntos:mide con precisión la temperatura interna del alimento e indica los parámetros óptimos para la preparación. Exclusiva tecnología STEAM POWER:controla la generación de vapor de forma precisa y con un bajo consumo energético. Control de humedad de la cámara:Desde 10% a 100% saturación vapor forzado. 3 ciclo de lavado automático más1 ciclo de desincrustación automático de cámara. 3 ciclos de cocción:Calor Húmedo, Calor Mixto y Calor Seco. Almacena hasta 500 recetas de 4 pasos cada una. Sensor de temperaturapara monitoreo de la cámara. Convencción de aire forzadopor medio de turbinas de alta rotación. Control de temperaturade 30° C hasta 260°C. Puerto USBpara importación y exportación del software y nuevas funciones del horno. Uso eficiente de la energía.IMPORTANTE:El atril se vende por separado. El horno no incluye atril, salvo en promociones autorizadas por Maigas y publicada a través de sus canales oficiales.Especificaciones Técnicas Código: C MAX10 Estructura de acero inoxidable Potencia 14.4 kW Voltaje 380V Frecuencia 50/60 Hz Disyuntor 50A Cable 4×10 mm