Descripción
Alta producción, especial para marraquetas. Pan hidratado y más crujiente. Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados. La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente. Excelente sistema de vaporización manual con cierre automático. Bajo consumo de combustible. Puede funcionar a gas licuado y diesel.6EC5DIMESIONESAncho (mm) : 2400Profundidad (mm) : 3100Alto (mm) : 2200
