Amplia gama de hornos de panadería industriales y profesionales. Encuentra hornos rotativos, de piso y convectores para optimizar tu producción de pan.
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– Alta producción, especial para marraquetas.– Pan hidratado y más crujiente.– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del…
EL SECRETO DE UNA PANADERÍA ESTÁ EN SU HORNO.Descubre los hornos de piso Maigas, diseñados para que cada tipo de pan salga perfecto, dorado, crujiente y delicioso. Con cámaras de cocción independientes y control de temperatura total, lograrás una textura y sabor inigualables en cada horneada.Permite que tus preparaciones tengan una corteza crujiente y miga…
Alta producción, especial para marraquetas. Pan hidratado y más crujiente. Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados. La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente….
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm Atril fabricado en acero…
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm Atril fabricado en acero…
La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción.Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.Características Generales Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable Ladrillos refractarios 2 bandejas enlozadas Termómetro análogo de 400 ºC Llave de mando de 3 posiciones Puerta con mecanismo…
La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción.Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.Características Generales Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable Ladrillos refractarios 2 bandejas enlozadas Termómetro análogo de 400 ºC Llave de mando de 3 posiciones Puerta con mecanismo…
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm por cámara Atril fabricado…
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm por cámara Atril fabricado…
Características Generales Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 580 mm por cámara Atril fabricado en acero…
La cámara del horno industrial de MAIGAS está fabricada completamente en acero inoxidable. Su aislamiento térmico de lana mineral permite lograr temperaturas ideales, con una cocción pareja.En su base, los ladrillos refractarios homogenizan la temperatura en toda la cámara de cocción.Los paneles, respaldo y techo están fabricados en acero galvanizado de gran calidad.Incluye atril soldado…