Categoría incluye, Amasadoras, Sobadoras de pedestal y sobremesa, batidoras desde los 5 litros en adelante, hornos de panadería en todas sus versiones, fermentadoras, y todo tipo de equipos de sobremesa para panadería
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La batidora industrial Maigas de 20 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación.Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional.Características Generales Bowl desmontable de acero inoxidable. Incluye batidor de alambre,…
La batidora industrial Maigas de 40 litros es el equipo indispensable en cualquier pastelería, repostería y restaurante. Su versatilidad reside en el uso óptimo de sus accesorios y diversas velocidades de operación.Es capaz de preparar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras con una precisión excepcional.Características Generales Bowl desmontable de acero inoxidable. Incluye batidor de alambre,…
Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS 4060 con Llenado Automático – Pareti Kitchenette® La Cámara Fermentadora FPK-16 PLUS de Pareti Kitchenette® es la solución ideal para panaderías y pastelerías que buscan perfeccionar sus procesos de fermentación con tecnología avanzada y máxima eficiencia. Diseñada para garantizar una fermentación homogénea, este equipo ofrece la calidad y consistencia que necesitas para obtener resultados excepcionales…
– Alta producción, especial para marraquetas.– Pan hidratado y más crujiente.– Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados.– La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria.– Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del…
EL SECRETO DE UNA PANADERÍA ESTÁ EN SU HORNO.Descubre los hornos de piso Maigas, diseñados para que cada tipo de pan salga perfecto, dorado, crujiente y delicioso. Con cámaras de cocción independientes y control de temperatura total, lograrás una textura y sabor inigualables en cada horneada.Permite que tus preparaciones tengan una corteza crujiente y miga…
Alta producción, especial para marraquetas. Pan hidratado y más crujiente. Horno construido en acero tanto en el frente como en los costados. La cámara de cocción está separada de la cámara de gases y posee piso de loza refractaria. Fogón en materiales de albañilería: Ubicado en el costado izquierdo o derecho según necesidad del cliente….
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm Atril fabricado en acero…
Características Generales: Frente y puerta construidos integro en acero inoxidable Cámara de cocción íntegramente construida en acero inoxidable Base interior con ladrillo refractario Válvula de control de gas italiana con dispositivo de seguridad Termómetro análogo de 0 a 400 ºC Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm Atril fabricado en acero…
La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción.Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.Características Generales Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable Ladrillos refractarios 2 bandejas enlozadas Termómetro análogo de 400 ºC Llave de mando de 3 posiciones Puerta con mecanismo…
La cámara del horno industrial MAIGAS está fabricada completamente con acero inoxidable, además incorpora ladrillos refractarios para homogenizar temperatura de cocción.Temperatura de trabajo apta para pastelería y panadería.Características Generales Material puerta, tirador y frente: acero Inoxidable Ladrillos refractarios 2 bandejas enlozadas Termómetro análogo de 400 ºC Llave de mando de 3 posiciones Puerta con mecanismo…
